Η Γεωργία (Γιούλα) Πιτσιάλη γεννήθηκε στη Λευκωσία το 1974. Είναι απόφοιτη του Λυκείου Παλουριώτισσας. Σπούδασε Σχέδιο Μόδας και τεχνικό σχέδιο στο Μιλάνο και εργάστηκε ως Brand Manager σε διεθνείς οίκους εως το 2009. Το 2011 ολοκλήρωσε Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) στο CIIM. Τo 2010 ίδρυσε την εταιρεία iB4E Creative Consultants & Agents Ltd, παρέχοντας εξειδικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες στον τομέα του λιανικού εμπορίου. Από το 2012 η εταιρεία της επεκτάθηκε στον χώρο του χονδρικού εμπορίου και το 2018 στο λιανικό εμπόριο με το κατάστημα TimeConcept στο Nicosia Mall. Από το 2023 είναι αδειούχος Ασφαλιστική Σύμβουλος και συνεργάζεται με την Εθνική Ασφαλιστική, διατηρώντας παράλληλα τις επιχειρηματικές της δραστηριότητες.
Είναι μητέρα τριών παιδιών, εκ των οποίων το ένα με αναπηρία, εγκεφαλική παράλυση (δυστονική τετραπληγία) και απώλεια ακοής. Στο πλαίσιο αυτό, η κα. Πιτσιάλη απέκτησε επιμόρφωση στην Κυπριακή Νοηματική Γλώσσα και αξιοποιεί σύγχρονα λογισμικά εναλλακτικής επικοινωνίας και μάθησης, συμβάλλοντας στην προσβασιμότητα και στην εκπαιδευτική ενσωμάτωση παιδιών με αναπηρίες και μαθησιακές δυσκολίες.
Η κοινωνική και ακτιβιστική της δράση ξεκίνησε το 2008, με την ίδρυση της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης «Αγκαλιά Ελπίδας», η οποία στηρίζει παιδιά με εγκεφαλική παράλυση και άλλες αναπηρίες. Ως Πρόεδρος της Οργάνωσης, έχει αναπτύξει σημαντική δράση στην εξάλειψη των στερεοτύπων και των κοινωνικών προκαταλήψεων και στην προώθηση των δικαιωμάτων των παιδιών και ατόμων με αναπηρία. Διεκδικεί τη θεσμοθέτηση και εφαρμογή πολιτικών που συνάδουν με τις πρόνοιες διεθνών συμβάσεων, και ιδίως με τη Σύμβαση των Ηνωμένων Εθνών για τα Δικαιώματα των Ατόμων με Αναπηρίες.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων και επιμορφώσεων σε θέματα εκπαίδευσης, διοίκησης και άλλων συναφή θεμάτων με την αναπηρία και την προσβασιμότητα. Συμμετέχει σε διάφορες επιτροπές και συνεδρίες , στο Υπουργείο Παιδείας , Υγείας και Εργασίας και εκπροσωπεί τα μέλη της οργάνωσης σε κοινοβουλευτικές επιτροπές στη βουλή των αντιπροσώπων.
Μέσα από την Οργάνωση, εργάζεται εθελοντικά για την ενημέρωση, ενδυνάμωση και στήριξη νέων γονέων ώστε να διεκδικούν τα δικαιώματα των παιδιών τους. Κύριοι άξονες της δράσης της αποτελούν η προσπάθεια για ισότιμη πρόσβαση σε ποιοτική και ενιαία εκπαίδευση για όλα τα παιδιά , η πρόσβαση σε υπηρεσίες υγείας υψηλού επιπέδου, η ισότιμη συμμετοχή στην κοινότητα και η αξιοπρεπής ανεξάρτητη διαβίωση των ατόμων με αναπηρία. Όραμα της ένα συμπεριληπτικό κράτος πρόνοιας, που σέβεται ανθρώπινα δικαιώματα και που μπορεί να παρέχει ισότιμες ευκαιρίες και ευημερία σε όλους τους πολίτες του.